2008年10月17日 星期五

泡菜牛肉

參考阿基師食譜

材料:牛肉,泡菜,蘋果

1.熱油,牛肉先下去到五分熟,先盛起
2.下泡菜,混著剛剛的牛肉汁
3.在下牛肉,主到快全熟,下蘋果絲

心得:泡菜還是跟豬肉比較搭


寄件者 cook

2 則留言:

Ling Ying Lu 提到...

那泡菜為什麼是一絲一絲?

明靜 提到...

我也贊成泡菜跟豬肉比較配!!
改天來拼一下,我上次也煮了一次,好吃!!